Fette di Tartufo Estivo

DESCRIZIONE

Tartufi neri estivi a fette in olio di oliva.

INGREDIENTI

Ingredienti: tartufi neri estivi (t. aestivum Vitt.) origine Piemonte-IT, olio di oliva, sale, aroma naturale.

UTILIZZO

Ideale per dare un tocco di raffinato sapore ed eleganza ai vostri aperitivi, ideale con carne cruda, salmone e formaggio leggero. Piatto freddo consigliato: aggiungere alcune fette alla carne cruda all’albese (vale a dire a fette sottili) con olio e sale.

Prodotto indicato per piatti caldi come primi piatti a base di riso, tagliatelle, ravioli e gnocchi: si consiglia di amalgamarne una parte in padella ed aggiungere poi alcune fettine una volta impiantata la vostra pasta.

Ottimo da aggiungere dopo cottura a uova al tegamino, fonduta e polenta.

VALORI NUTRIZIONALI

• Valore energetico (valore medio per 100 g): Kcal 628 / kJ 2627

• Grassi: 31,5 g [di cui acidi grassi saturi: 6,25 g]

• Carboidrati: 0,2 g [di cui zuccheri 0 g]

• Proteine: 1,87 g

• Sale: 1 g

CONSERVAZIONE

Il vaso integro e chiuso si può conservare (al riparo da fonti di luce e calore) fino alla data di scadenza riportata sull’etichetta, una volta aperto è necessario conservare il vaso in frigorifero (+4 C°), con un velo d’olio di copertura, per un massimo di 7 giorni.