E' l'esperienza più emozionante per un appassionato. Sarete accompagnati, nel bosco, alla ricerca dei tartufi da un esperto trifulau e dal suo prezioso cane. Guidati dal fiuto dell'animale e dall'intuito, maturati in anni di esperienza.
Sul posto la cerca sarà preceduta da una dettagliata spiegazione di come, dove e perchè nascono i tartufi, con i migliori consigli di come comprarli, conservarli ed assaporarli al meglio. Innumerevoli aneddoti e alcuni segreti sul misterioso mondo dei tartufi vi saranno svelati.

La famiglia Cerutti, trifulau da generazioni, è proprietaria nelle valli del Roero di numerosi "posti da tartufo" uno dei quali è stato recintato così da permettere una "vera" ricerca non simulata in una affascinante tartufaia.
Si possono però anche organizzare "Ricerche Simulate" in un posto un po' più comodo da raggiungere. Queste ricerche si svolgono nei pressi del meraviglioso Santuario Dei Piloni, un "Sacro Monte".

Date: Da Settembre a metà Gennaio con i Tartufi Bianchi,
gli altri periodi con Tartufi Neri o altre Varietà.
Luogo di Partenza: Davanti al Negozio "Dal Trifulè" P.zza V. Veneto, 20
Montà d'Alba CN
Orario: da concordarsi ogni volta
Durata: 2 ore circa, si può comunque concordare in base alle esigenze
Numero di persone: max 25
Prezzo: richiedere preventivo, varia dal periodo e dal tipo di ricerca.
Se siete dei temerari si possono organizzare escursioni anche di notte.